jeudi 24 septembre 2009

Mon dîner presque parfait













A tour de rôle, nous organisons un dîner, mon thème était l'automne. J'ai eu une bonne note 9 sur 10. Brochette vendangeuse et cuillère aux trois parfums d'automne en apéritif. L'entrée était un velouté d'arrière saison. Le plat Piscou aux graines d'or, duo de purée orangée et fruit rôti. Le dessert Assemblée marron de châtaigne.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire